생물 다양성

당사는 농작물을 거칠게 만드는 사슴과 멧돼지를 지비에 요리로 효과적으로 활용하여 야생동물 치료 활동을 지원하고 지역 환경 보전에 기여하고 있습니다.
직원 식당에서 지비에 요리를 제공함으로써 직원들이 부담없이 환경 활동에 참가할 수 있는 기회를 창출하여 '환경에 대한 의식 향상'으로 이어지고 있습니다.
현재는, 하치만 니시 사업소, 행교 사업소의 2 거점에서 서스테너블 푸드의 제공을 실시하고 있어, 향후는 제공 거점의 확대를 목표로 하고 있습니다.

2024년 9월, 이와타산업그룹이 주최하는 '음식'을 주제로 한 SDGs 아이디어 콘테스트에 바카라 사이트 회사의 도에이가 출전했습니다.
본 콘테스트에서는 현재 식당 운영에 있어 SDGs의 노력으로 '서스테너블 푸드 제공', '식품 용기의 필름 타입 변경으로 자원 절감'을 발표했습니다. 게다가 새로운 아이디어로서 「식품 잔류물의 건조 가공」 「야채 자동 생산 시스템에 의한 식품 손실 삭감」 등 지속 가능한 사회의 실현을 향한 제안을 실시했습니다.
이 이니셔티브를 높이 평가하여 '특별상'을 수상했습니다.